LATEST NEWS
最新消息
獲獎榮譽
2021.Dec.08
榮獲食品界奧斯卡殊榮『食創獎』 這一鍋以創新突破框架
今年舉辦第三屆的「食創獎」，由foodNEXT食力主辦的台灣唯一飲食產業創新評鑑，
2021年共有110個品牌和166項食品報名，角逐社群行銷創新、企業永續創新、包裝技術創新、設計美學創新、食品飲料創新、餐飲服務創新、產業服務創新，共七大類別爭取殊榮。
這一鍋餐飲集團旗下品牌，這一小鍋〈茄芷袋系列〉不僅入圍「設計美學創新類」，更是脫穎而出榮獲優勝殊榮！
將台灣復古元素鐵窗花、紅條紋木門、馬賽克浴磚代表的紅藍綠三色，融入日常當中，打造潮台味〈茄芷提袋、茄芷零錢包、麵茶雪糕包裝〉，
將情境感增加懷舊趣味，以創新概念包裝傳統滋味，復刻歷史文化，新潮與舊浪包裝出屬於這一小鍋兼容並蓄的豐沛鍋物文化內涵。
這一鍋皇室秘藏鍋物則是以饒富趣味的〈千張豆腐紙〉，入圍「餐飲服務創新類」，
將自我嘲諷及幽默顧客的''吃紙''延伸，更融入中華傳統技藝書法特色，
以食用級墨魚汁盡情揮灑文采發揮各種創意，或寫下祈福語、吟詩作對、素描，甚至玩起OX棋！
下鍋川燙，用餐完每人都是「肚中有書畫」，人人是文青，
透過趣味親民的方式，希望將傳統文化及民俗技藝繼續的傳承與分享，增加多元多向高度互動，持續創造餐飲界獨樹一格特色亮點。
2021食創獎入圍名單：https://reurl.cc/MklGvk
媒體報導：https://reurl.cc/52AEq6
其他相關訊息
-
2022.Oct.26票選最美的府中商圈店家 這一鍋榮獲『亮點美學』金賞